Нагуливаем аппетит

Россия, Орловская область, Орёл

marker logo
Владелец: Cskat@yandex.ru
iconПоказать на картеiconДобавить в каталогiconПоделиться

Описание

Тургенев, хоть и знал в еде толк, был весьма умерен. На охоте, коей он был страстный поклонник, довольствовался малым: закусывал хлебом с солью, жареными цыплятами и свежими огурцами, предварительно пропустив с друзьями по серебряному стаканчику хереса. Дичь на охоте не ели: летом ее потрошили на привале и набивали хвоей. А на квартире поваренок сразу обжаривал ее и клал в заранее приготовленный уксус, иначе летом дичину не довезти домой. Зато с каким удовольствием садились охотники за стол в усадьбе после утомительной ходьбы! Обычно в жару, кроме прохладительной ботвиньи, подавалась уха из крупных налимов (за невозможностью достать в Мценске свежей стерляди), а для Тургенева - его любимый наваристый суп из курицы (ему он предпочитал только суп из потрохов), белое мясо молодых тетеревов, а уж потом тарелки спелой крупной земляники или других ягод. Журнал "Гастроном" 04/2003 г.

Задание

Прогуляйся по парку среди деревьев и цветов, насладись видом фонтана и подумай о гувернантских пельменях с кроликом, очень популярных в Орле. А чтобы двигаться дальше за Орловским караваем, надо встать под вывеской городского сада. Подсказка: в начале городского парка есть колонны. Встань между ними.
© Яндекс УсловияСлоиСхемаСпутникГибридПанорамы